Armoire Négative Pâtisserie Inox 737L Plaques 600×800 – Congélateur, -18/-22 °C

Le congélateur pâtisserie au format plaques 600 × 800 mm : la surgélation pensée pour le fournil.

Cette armoire négative inox accueille directement vos plaques pâtissières 600 × 800 mm sur 10 paires de glissières (26 emplacements possibles) : idéale pour les pâtisseries, boulangeries et glaciers qui surgèlent viennoiseries, entremets et pâtons.

Points forts

• Format pâtissier : plaques 600 × 800 mm (10 paires de glissières, 26 emplacements possibles)
• Construction inox 18/8, cuve inox
• Froid ventilé renforcé et dégivrage automatique
• Porte verrouillable et réversible, commandes numériques
• Silencieuse : 48 dB, réfrigérant naturel R290

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : L 740 × P 990 × H 2010 mm
• Dimensions intérieures : 624 × 860 × 1400 mm
• Capacité brute : 737 L
• Plage de température : -18/-22 °C
• Réfrigérant : R290
• Alimentation : 230 V – 0,63 kW
• Finition : inox 18/8, intérieur inox 201
• Poids brut : 161 kg
• Dégivrage automatique

Référence fabricant Combisteel 7450.1210.