Bain Marie professionnel - électrique- à poser - GN 1/2 + GN 1/3 - EBM46 - MBM

Le bain-marie  est parfait pour maintenir au chaud vos préparations lors de buffets, événements ou self-service. Le bain-marie professionnel permet une cuisson douce et lente qui évite que les aliments soient trop secs.

Voici une série de bain-marie en version gaz ou électrique.

Compatible avec cuve GN 1/2 + GN 1/3.

Fourni sans bac.

Caractéristiques :

• Plain de travail en acier inox AISI 304
• Résistance blindée en acier incoloy
• Thermostat de régulation de la température
• Bain Marie cuve GN 1/2 + GN 1/3
• Energie : 230 V / 1N / 50/60 Hz
• Eléments électriques : 1.53 kW
• Dimensions : 400 x 600 X 270 mm
• Poids : 23 kg