Bain Marie professionnel - gaz- à poser - GN 1/1 + 2 GN 1/4 - GBM66 - MBM

Le bain-marie  est parfait pour maintenir au chaud vos préparations lors de buffets, événements ou self-service. Le bain-marie professionnel permet une cuisson douce et lente qui évite que les aliments soient trop secs.

Voici une série de bain-marie en version gaz ou électrique.

Compatible avec cuve GN 1/1 + 2 GN 1/4.

Fourni sans bac.

Caractéristiques :

• Plain de travail en acier inox AISI 304
• Thermostat de régulation de la température
• Bain Marie cuve GN 1/1 + 2 GN 1/4
• Energie : gaz
• Eléments électriques : 5 kW
• Dimensions : 600 x 600 X 270 mm
• Poids : 29 kg