Cave de maturation de viande Polar série U

Cave de maturation de viande Polar série U – Polar

160 W. Capacité : 400 L

Points forts

• Stérilisation UVC efficace pour un stockage hygiénique
• Remarque : tous les niveaux en décibels ont été mesurés en conditions d'essai. Les niveaux sonores réels peuvent varier en fonction de l'environnement, notamment l'acoustique de la pièce et la surface sur laquelle l'appareil est posé. Pour une réduction optimale du bruit, nous recommandons de positionner l'appareil sur une zone recouverte de moquette ou une surface souple.
• Conception haute capacité - comprend 3 grilles de maturation, 4 crochets et 1 grille de suspension
• Dégivrage manuel simple
• Porte réversible en verre trempé - parfaite pour surveiller le contenu et exposer les viandes
• Contrôleur numérique précis et convivial pour la température et l'humidité. Comprend une fonction d'alarme.
• Filtre à charbon actif pour une filtration efficace de l'air.
• Contrôle d'économie d'énergie - le ventilateur s'arrête lorsque la porte est ouverte.
• Remarque : plaque de sel vendue séparément.

Caractéristiques techniques

L'essentiel : Largeur 700 mm · Capacité 400 L · Coloris noir · 1 °C à 4 °C

Référence fabricant : UA038