Cuiseur basse température 3 x 1/1 GN, 1,25 kW

Cuiseur basse température pour la préparation en douceur de vos plats. Qu’il s’agisse de cuisson ou de maintien au chaud, grâce à une chaleur répartie uniformément, vos préparations sont traitées délicatement de tous les côtés.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Cuiseur basse température avec commande électronique
• Chambre de cuisson arrondie pour un nettoyage facile
• Glissières amovibles pour un nettoyage simplifié
• Charnières de porte réversibles
• Avec poignées de transport

Information sur la chambre de cuisson:

• Niveaux : 3 x 1/1 GN ou 600 x 400 mm, jusqu’à 65 mm de profondeur
• Nombre de niveaux : 3
• Type d’insertion : longitudinale
• Espacement entre les niveaux : 80 mm
• Avec fonction de maintien (HOLD) pour un maintien au chaud à température précise
• Avec fonction de cuisson (COOK) pour la cuisson basse température jusqu’à 110 °C max.
• Plage de température : +30 °C à +110 °C

Accessoires inclus:

• Une paire de glissières pour plaques 600 x 400 mm
• Une sonde de température à cœur

Détails du produit:

• Matériau : acier inoxydable
• Raccordement : 230 V
• Puissance : 1,25 kW
• Prêt à brancher
• Poids brut : 27 kg
• Poids net : 24,68 kg
• Dimensions du produit (LxPxH) : 692 x 497 x 416 mm