Cuisine traiteur numérique et pilotée par application Rieber avec plaque vitrocéramique K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z noire

Rieber K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z noir est une cuisine traiteur numérique et pilotée par application au format GN 1/1, équipée d’une plaque vitrocéramique à 2 zones. Cet appareil de table permet une régénération sur mesure de plats surgelés ou froids ainsi qu’un maintien au chaud sécurisé avec GN-thermoplates® C. Via l’application Rieber CONNECT et le CONNECT Cockpit, les programmes peuvent être créés, pilotés et consultés de manière flexible, y compris hors ligne. L’appareil est donc idéal pour le catering professionnel, les applications Cook & Freeze et une distribution des repas conforme HACCP.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Programmes pilotés via application et Cockpit pour une flexibilité maximale
• 2 zones séparées pour régénérer et maintenir au chaud en parallèle
• Fonctionnement autonome possible même sans application et sans connexion Internet
• Fonction QR code pour transférer rapidement des programmes prédéfinis
• Fonction temps cible pour une ouverture de buffet au moment exact
• Module CONNECT LED coloré pour l’affichage du statut et HACCP
• Anti-chafing dish sans pâte combustible, bain-marie ni chaleur ouverte
• Bouton rotatif escamotable et sécurisé pour le transport, avec niveaux CONNECT
• Produit de qualité Made in Germany

Informations sur la fonction de maintien au chaud et de régénération:

• Programmes de régénération et de maintien au chaud programmables individuellement
• Passage automatique de la régénération au mode maintien au chaud
• Gestion de température constante pour des plats prêts à être consommés
• Pilotage de programme séparé possible par zone

Détails du produit:

• Matériau : acier inoxydable AISI 304 (CNS)
• Couleur : noir
• Format GN : 1/1
• Raccordement : 1N AC 230 V 50/60 Hz
• Puissance : 2,2 kW
• Type de prise : Schuko (type F)
• Surface de travail : vitrocéramique
• Configuration des zones : 2 zones
• Poids : 6,8 kg
• Dimensions du produit (L x P x H) : 533 x 378 x 96 mm