Fornitore: Bartscher
Four de boulangerie mixte MC6040-10
Descrizione
- 10 niveaux format 600 x 400 mm
- Jusqu'à 250°C – 99 programmes – 6 phases – 6 paramètres
- Injection directe vapeur – vitesse ventilateur 10 niveaux
- Inversion rotation ventilateur – préchauffage/refroidissement auto
- Écran LCD 7" – commande tactile – port USB – système nettoyage
- Puissance : 20,5 kW – 400V (3 NAC)
- Dimensions : L 980 x P 840 x H 1150 mm
- Kit d'installation LBO10 requis – adoucisseur eau obligatoire



