Fornitore: Bartscher

Four mixte à vapeur Silversteam2 5110D

~~5200,93 €~~2672,66 €In offerta

Descrizione

5 niveaux 1/1 GN – distance 74 mm
50°C à 300°C – injection directe vapeur – cuisson Delta-T
Cuisson vapeur, vapeur mixte, basse temp., air ventilé, Cooldown
Rack Control : Oui – nettoyage auto : Non
600 programmes (300+300) – 9 phases – commande tactile
Vitesse ventilateur 3 niveaux – inversion rotation
Puissance : 6,3 kW – 400V (3 NAC)
Dimensions : L 905 x P 840 x H 680 mm
Raccord eau 3/4" – adoucisseur eau recommandé