Four mixte compact MKN SpaceCombi 6.1 MagicPilot - 6x GN 1/1

Four mixte compact MKN SpaceCombi® 6.1 MagicPilot - 6x GN 1/1

Le SpaceCombi® 6.1 MagicPilot de MKN est un four mixte professionnel complet (convection + vapeur) sur une largeur de 55 cm seulement — environ 40 % plus étroit qu'un four mixte classique, sans aucun compromis sur les fonctions techniques. Piloté par l'écran tactile MagicPilot et le Guided Cooking, il convient aussi bien aux chefs qu'au personnel non formé. Idéal pour le front cooking, les snacks, boulangeries et petites cuisines optimisant l'espace.

Caractéristiques principales

• 6 niveaux GN 1/1 (insertion transversale) : la capacité d'un grand four mixte
• Commande tactile MagicPilot intuitive, simple comme un smartphone
• Guided Cooking : autoChef, ChefsHelp, QualityControl, BarcodeScan, Favourites, VideoAssist
• Porte hygiénique triple vitrage isolé, éclairage LED de la chambre
• Système de nettoyage automatique WaveClean® (en option)
• Connectivité MKN Connected Kitchen® / interface Ethernet (en option)
• Échappement d'air dans l'appareil — extraction HoodIn® / MagicHood en option

Spécifications techniques

• Capacité : 6 x GN 1/1
• Dimensions (l x P x H) : 550 x 787 x 784 mm
• Puissance : 7,8 kW
• Alimentation : 380-415 V 3N~ / 50 Hz
• Largeur : 55 cm
• Nettoyage : WaveClean® (en option)

Disponible sur Matériel-CHR.fr : qualité professionnelle MKN (fabrication allemande), prix HT, réseau de techniciens partenaires pour le SAV partout en France.