Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg – Schneider

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Points forts

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
• Aide votre pâte à lever parfaitement
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante
• Facile à nettoyer et à entretenir pour des performances optimales et une utilisation durable

Caractéristiques techniques

Dimensions : 90(H) x 440(L) x 140(l) mm | Matière : Rotin

L'essentiel : Largeur 140 mm · Capacité 40 cl · Coloris ivoire

Référence fabricant : DW279