Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg – Schneider

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Points forts

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
• Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité
• Aide votre pâte à lever parfaitement
• Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
• Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante
• Facile à nettoyer et à entretenir pour des performances optimales et une utilisation durable

Caractéristiques techniques

Dimensions : 95(H) x 470(L) x 160(l) mm | Matière : Rotin

L'essentiel : Largeur 160 mm · Capacité 50 cl · Coloris ivoire

Référence fabricant : DW280