Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 100 L - 64 kg de pâte - 2 vitesses - 400V

Pétrin à spirale 100 L - 64 kg de pâte

Ce pétrin à spirale professionnel de 100 litres est conçu pour les travaux de pétrissage lourds en cuisine de restauration. Son moteur puissant et silencieux pétrit jusqu'à 64 kg de pâte à pain ou à pizza, libérant du temps pour le reste de la production.

Caractéristiques principales

• Capacité du bol : 100 L
• Capacité de production : de 30 à 64 kg de pâte (40 kg de farine max.)
• 2 vitesses de spirale : 126 et 252 tr/min
• Sécurité : cage de protection, interrupteur de sécurité et protection contre les surcharges
• Entraînement par courroie pour une longue durée de vie, pieds en caoutchouc anti-vibration

Spécifications techniques

• Dimensions : L.65 x P.108 x H.131,5 cm
• Poids : 293 kg
• Puissance : 4500 W
• Alimentation : 400V / 50Hz / 3 phases
• Niveau sonore : 60 - 70 dB
• Bol : fixe, non amovible

Disponible sur Materiel-CHR.fr : qualité professionnelle Maxima, garantie 2 ans, livraison rapide depuis la France.