Pétrin à spirale tête et cuve fixes 17Kg

Le pétrin à spirale Casselin 17 Kg est conçu pour le pétrissage intensif des pâtes à pain et à pizza en boulangerie et pizzeria. Sa cuve inox de 22 L et sa spirale renforcée traitent jusqu'à 56 Kg de pâte par heure.

Pétrin à spirale tête et cuve fixes 17Kg, équipement professionnel de la marque Casselin.

• Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
• Tête et cuve fixes
• Volume cuve : 22 L - Capacité : 17 Kg de pâte - Pâte/heure : 56 Kg
• Diamètre cuve : 360 mm
• Minuterie
• Puissance : 750 W / 230 V
• Dimensions : L 385 x P 670 x H 725 mm - Poids : 62 Kg