Pétrin à spirale tête et cuve fixes 2 vitesses 48Kg

Le pétrin à spirale Casselin 48 Kg 2 vitesses est conçu pour les boulangeries et pizzerias à très forte production. Sa cuve inox de 60 L et sa double vitesse pétrissent les pâtes à pain et à pizza jusqu'à 144 Kg par heure de manière homogène.

Pétrin à spirale tête et cuve fixes 2 vitesses 48Kg, équipement professionnel de la marque Casselin.

• Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable
• Tête et cuve fixes
• Volume cuve : 60 L - Capacité : 48 Kg de pâte - Pâte/heure : 144 Kg
• Diamètre cuve : 500 mm
• Minuterie - 2 vitesses
• Puissance vitesse 1 : 1 800 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V
• Dimensions : L 535 x P 960 x H 915 mm - Poids : 148 Kg