Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm – Matfer Bourgeat

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Points forts

• Imputrescible
• Résistant
• Stérilisable
• Résistant à la chaleur jusqu'à 220°C

Caractéristiques techniques

Longueur : 450 mm. Résistant à la chaleur jusqu'à 220°C

L'essentiel : Largeur 450 mm · Coloris blanc

Référence fabricant : DE109